La Asociación de Empresas de Procesamiento Profundo de Granos junto con la revista federal Agronegocios resumen los resultados de la segunda calificación de empresas de la industria de procesamiento profundo de granos. La calificación tuvo en cuenta los datos de 23 empresas que se dedican al procesamiento profundo de materias primas vegetales: trigo, maíz y papas. La calificación de Líderes de procesamiento profundo de granos refleja la evaluación general del desarrollo de la industria y las perspectivas comerciales en el campo del procesamiento profundo de granos.
La Asociación de Empresas de Procesamiento Profundo de Granos, junto con la revista Agrobusiness, ostenta la segunda calificación de empresas de la industria “Líderes de Procesamiento Profundo de Granos 2021”. La rama rusa de procesamiento profundo de materias primas agrícolas está representada por 23 empresas. La capacidad total de procesamiento de granos por día de todas las empresas de la industria alcanza las 9209 toneladas por día. El número total de empleados que trabajan en estas empresas es de 5778 personas y los ingresos son de 170 mil millones de rublos. en 2021.
La metodología de calificación de empresas se basa en la evaluación de los siguientes criterios: la capacidad de procesamiento de materias primas agrícolas e indicadores financieros: ganancias e ingresos de las empresas para 2021.
Lidera la clasificación en términos de capacidad de procesamiento de materia prima de Cargill LLC. Detrás de él está Amilko LLC. La tercera línea en la calificación fue ocupada por JSC "BioTech Rosva", la cuarta - por CJSC "Plant of Premixes No. 1". El top cinco lo cierra Aston Starch-Products LLC. La lista completa de empresas se presenta en la Tabla 1.
Tabla 1 - Calificación de capacidad de procesamiento de materia prima 2021 | |
número | Nombre de una empresa |
1 | cargill llc |
2 | Amilco LLC |
3 | JSC "Biotecnología Rosva" |
4 | CJSC "Planta de premezclas No. 1" |
5 | LLC "Productos de almidón de Aston" |
6 | NewBio LLC |
7 | OOO "Rustarco" |
8 | LLC "Almidón Mglinsky" |
9 | OJSC "Krakhmaloprodukt" |
10 | JSC Amino Sib |
11 | SRL "Chuvashienkrakhmal" |
12 | Almidón Poretsky LLC |
12 | Syryatinsky almidón SA |
13 | JSC "Planta de almidón Chaplyginsky" |
14 | Sociedad de responsabilidad limitada "SP Don" |
15 | LLC "Planta de almidón "Kabardinsky" |
16 | SPPK "Suerte" |
16 | ND-Tekhnik LLC |
17 | Planta de almidón Zvyaginsky LLC |
18 | JSC "Tatkrahmalpatoka" |
19 | Albión LLC |
20 | Amil LLC |
El gráfico 1 muestra una calificación comparativa por capacidad de refinación para 2020-2021. Los cinco primeros líderes se mantuvieron sin cambios. Sin embargo, las capacidades de procesamiento de NewBio LLC, Rustark LLC y Mglinsky Starch LLC han aumentado.
Tabla 2 - "Indicadores financieros de la empresa" | |
número | Nombre de una empresa |
1 | cargill llc |
2 | CJSC "Planta de premezclas No. 1" |
3 | Amilco LLC |
4 | JSC Amino Sib |
5 | LLC "Productos de almidón de Aston" |
6 | OJSC "Krakhmaloprodukt" |
7 | OOO "Rustarco" |
8 | Planta de almidón Zvyaginsky LLC |
9 | LLC "Socio-M" |
9 | Albión LLC |
10 | JSC "Tatkrahmalpatoka" |
12 | Sociedad de responsabilidad limitada "SP Don" |
13 | Amil LLC |
13 | Syryatinsky almidón SA |
14 | JSC "Biotecnología Rosva" |
15 | LLC "Planta de almidón "Kabardinsky" |
16 | NewBio LLC |
16 | ND-Tekhnik LLC |
17 | JSC "Planta de almidón Chaplyginsky" |
18 | LLC "Almidón Mglinsky" |
19 | SRL "Chuvashienkrakhmal" |
20 | SPPK "Suerte" |
21 | Almidón Poretsky LLC |
El diagrama 2 muestra la calificación comparativa "Indicadores financieros de la empresa" para 2020-2021. Cargill LLC, Planta de Premezclas No. 1 CJSC y Amilco LLC no han cambiado sus posiciones en la calificación. AminoSib JSC y Aston Starch-Products LLC cambiaron de lugar.
NewBio LLC puso en operación la planta en el tercer trimestre de 2020, por lo que la última calificación tuvo en cuenta indicadores económicos para un año incompleto.
Para una presentación completa de la información sobre la industria del procesamiento profundo de granos, se realizó una encuesta de empresas en áreas tales como: "Innovación de la empresa", "Responsabilidad social de los negocios", "Perspectivas para el desarrollo de la empresa", " La contribución de la empresa al desarrollo de la industria del procesamiento profundo de granos". 9 empresas participaron en la encuesta: LLC NewBio, LLC Russtark, CJSC Premix Plant No. 1, LLC Cargill, LLC Amilco, LLC Aston Starch Products, LLC Amil, JSC " Tatkrahmalpatoka, Mglinsky starch LLC.
Innovación de la empresa
La industria de procesamiento profundo es moderna e innovadora: todas las empresas comenzaron sus actividades después de 1992, la mayoría después de 2000. Todas las empresas calificaron el grado de automatización de su producción en 50% o más.
En 2020, entre los proveedores de tecnologías para líneas de producción, los países de Europa occidental ocuparon el primer lugar y las tecnologías rusas ocuparon el segundo lugar. En 2021, las empresas utilizaron por igual las tecnologías de proveedores rusos y países de Europa occidental. En segundo lugar en igual proporción se encuentran las tecnologías de China y Medio Oriente, incluida Turquía.
Responsabilidad Social Empresarial
En el marco del criterio "Responsabilidad social de las empresas", es posible destacar los indicadores de las empresas en términos de respeto al medio ambiente y enfoque ético de los negocios, desarrollo sostenible (ESG) y responsabilidad social. El 90% de las empresas que participaron en la encuesta cuentan con plantas de tratamiento de aguas residuales en sus emprendimientos. El 80% de las fábricas cuentan con equipos para la protección del aire atmosférico. Todas las empresas realizan un seguimiento periódico del impacto ambiental.
Cabe señalar que las empresas rusas tienen en cuenta las tendencias actuales. Así, el 60% de las empresas tienen en cuenta los estándares de desarrollo sostenible (ESG) en sus actividades. El 70% de las empresas encuestadas participó en eventos benéficos o sociales en 2021.
Perspectivas para el desarrollo de la empresa.
El estado "Perspectivas para el desarrollo de la empresa" tuvo en cuenta los planes para el lanzamiento de nuevos productos y el desarrollo comercial hasta 2024 inclusive. El 70% de las empresas planean abrir nuevas líneas de producción y lanzar nuevos tipos de productos. Por ejemplo, los participantes de la calificación señalaron que planean producir malta de cebada, biopolímeros, ácidos orgánicos, almidón modificado con alimentos. Para estos fines, el 90% de las empresas planean adquirir nuevos equipos.
En el marco del estado de "Perspectivas para el desarrollo de la empresa", se deben tener en cuenta las siguientes empresas: CJSC Premix Plant No. 1 y LLC Russtark. Estas empresas ya están invirtiendo o planeando desarrollar nuevas empresas de tecnología industrial. En 2022, Amilco LLC lanzó la producción de almidones catiónicos y oxidados, y también construyó complejos residenciales para empleados.
Las empresas planean exportar nuevos tipos de productos, o aumentar la exportación de productos, algunos ampliarán el personal.
La contribución de la empresa al desarrollo de la industria.
El 80% de las empresas encuestadas son miembros de la Industry Association of Grain Deep Processing Enterprises: LLC Cargill, LLC Amilco, LLC ASTON Starch-Products, CJSC Premix Plant No. 1, LLC NewBio, OJSC Khobotovskoe Enterprise Starch Products ”, LLC Russtark, JSC AminoSib, JSC Planta de almidón Chaplyginsky, LLC Planta de almidón Kabarda, LLC Chuvashienkrakhmal, LLC Planta de almidón Mglinsky, SPK Udacha, LLC Amil, LLC "Albion". Las empresas que forman parte de la Asociación Soyuzkrakhmal producen del 60% al 100% de varios tipos de productos para el procesamiento profundo de granos. A través de la asociación, las empresas interactúan con los reguladores y la comunidad industrial, incluso en la elaboración de propuestas de actos legislativos.
En 2021, las empresas exportaron hasta el 30% de todos sus productos. El 50% de las empresas encuestadas planea incrementar sus exportaciones. El 80% de las empresas producen o planean producir productos destinados a la sustitución de importaciones, por ejemplo, maltodextrina, biopolímeros, almidón modificado, jarabes de glucosa secos, alimentos con gluten, germen de maíz, sulfato de lisina.
Las empresas participan activamente en actividades científicas y educativas: las empresas tienen empleados con títulos científicos. Además, los especialistas de la empresa participaron como disertantes en eventos de la industria, fueron autores de artículos en medios de comunicación.
“Por segunda vez tenemos la calificación de Líderes de Procesamiento de Granos Profundos. Este año, más empresas participaron en la encuesta, lo que indica su apertura y disposición para la interacción. También esta vez, decidimos publicar una lista completa de todos los fabricantes del mercado de procesamiento de grano profundo para formar una imagen completa de la industria. En el futuro, planeamos realizar la calificación anualmente”, comentó Oleg Radin, presidente de la Asociación Soyuzkrakhmal.
Metodología de clasificación
La metodología de calificación de empresas se basa en la evaluación de los siguientes criterios: la capacidad de procesamiento de materias primas agrícolas e indicadores financieros: ganancias e ingresos de las empresas para 2021. La evaluación se basó en información del Servicio Federal de Impuestos de Rusia y Rosstat, presentada en el portal List-Org. Las empresas tuvieron la oportunidad de corregir datos de fuentes abiertas, en cuyo caso enviaron documentos de respaldo a los organizadores. Las empresas con el mismo número de puntos ocupan la misma posición en el ranking.
Para una evaluación integral del trabajo de las empresas, se realizó una encuesta de empresas que refleja los siguientes parámetros: "Innovación de la empresa", "Responsabilidad social de las empresas", "Perspectivas para el desarrollo de la empresa", "Contribución de la empresa al desarrollo de la industria del procesamiento profundo de granos".