Este pronóstico, con referencia a una encuesta de fabricantes, fue realizado por APK-Inform: expertos en frutas y verduras.
“Ahora se han entrevistado a más de 220 de las 350 empresas previstas, pero los datos obtenidos son suficientes para sacar cuidadosamente conclusiones preliminares sobre la producción de los principales cultivos de hortalizas de borsch, patatas y manzanas ...”, afirman los expertos.
Según estimaciones preliminares, los fabricantes profesionales planean aumentar las áreas de cebolla en un promedio del 30%.
Los expertos enfatizan que estos son indicadores preliminares, pero el hecho de que el área bajo cebolla en Ucrania crecerá muy significativamente en 2020 ya puede considerarse final.
“Un tercio de los productores encuestados en este segmento planea expandir el área de cebolla en la nueva temporada. La mitad de los agricultores no planea ajustar el área en comparación con el año pasado, y el 20% de los encuestados planea incluso reducir la producción de cebolla ”, dijeron los analistas.
“Pero precisamente porque la reducción, según los productores, está planificada para ser mucho menos significativa, el aumento general del área de siembra bajo el cultivo será significativo”, explicaron los expertos.
Las razones del aumento de los precios se establecieron el año pasado: después de varias temporadas de sobreproducción, los agricultores redujeron drásticamente el área sembrada con cebollas; según el Servicio Estatal de Estadísticas, se sembraron 54,4 mil hectáreas.
Como escribió anteriormente Delo.ua, además de la disminución física en el área cultivada, la cosecha también se vio afectada por factores climáticos desfavorables el verano pasado: períodos de sequía, seguidos de lluvias prolongadas. Y si en promedio, según el Ministerio de Política Agraria, la cosecha de cebolla en Ucrania es de aproximadamente 1 millón de toneladas, entonces en 2018 faltaron al menos 120 mil toneladas.
A principios de 2019, las existencias comenzaron a agotarse y solo quedaron volúmenes insignificantes de los bienes acondicionados. Después, le tocó el turno a las importaciones: en enero-febrero las importaciones de cebolla alcanzaron las 35,4 mil toneladas, 62 veces más que en el mismo período del año pasado.
El producto importado desaceleró temporalmente el aumento de precios, sin embargo, en marzo, la importación en sí comenzó a aumentar rápidamente debido a la mayor competencia de otros países importadores.