Los analistas del proyecto EastFruit informan que, según la información procedente de los países de la UE, los consumidores han aumentado considerablemente la compra de verduras y frutas envasadas. Esto llevó a un fuerte aumento en la demanda de materiales de empaque y obligó a los proveedores a buscar reservas para el uso de líneas y capacidad de empaque.
Es interesante notar que se observaron tendencias similares el primer día de cuarentena en Ucrania. Las verduras y frutas envasadas desaparecieron rápidamente de los estantes.
Según representantes de cadenas minoristas, algunos consumidores tenían miedo de comprar productos a granel por temor a infectarse con el coronavirus, ya que otras personas, posiblemente portadoras del virus, teóricamente podrían haber tocado verduras y frutas. En consecuencia, la demanda de productos envasados ha aumentado significativamente.
Y si en los países de la UE casi todas las patatas y verduras del grupo de borsch se venden envasadas casi por defecto, el porcentaje de productos envasados de este grupo en Ucrania sigue siendo relativamente bajo. Esto se debe principalmente a la gran diferencia de precio entre las verduras envasadas y las a granel. Sin embargo, el coronavirus podría ser un punto de partida para cambiar estas tendencias y permitirá a las empresas que venden líneas de envasado, equipos y suministros aumentar sus ventas.