Territorio: 75 485 sq. M. km
Población: 5 personas, incluidos residentes ciudades – 55,24%.
Posición geográfica: la región está ubicada en el sur de la parte europea de la Federación Rusa, en la parte noroeste del Cáucaso del Norte. Está bañado por las aguas de los mares Azov y Negro.
Clima: continental templado en la mayor parte del territorio, en la costa del Mar Negro - desde el mediterráneo semiseco hasta el subtropical húmedo. La temperatura media en los llanos en enero, el mes más frío,
- de -3°С a -5°С, en la costa del Mar Negro - de 0°С a +6°С. La temperatura media en julio, el mes más cálido, oscila entre los 22°C y los 24°C. En general, la región se caracteriza por veranos calurosos e inviernos templados. La cantidad anual de precipitación es de 400 a 600 mm en la parte plana, hasta 3242 mm y más en la parte montañosa. Las condiciones climáticas son favorables para la agricultura.
Relieve: 2/3 del territorio de la región son llanuras representadas por la llanura de Kuban-Azov, la llanura inclinada de Kuban y el delta del río Kuban, 1/3 del territorio está ocupado por estribaciones y montañas.
Suelos: la mayor parte de la cobertura del suelo de la zona esteparia de la región es carbonatada ciscaucásica y chernozems lixiviados. La península de Taman está ocupada por suelos pantanosos castaños del oeste de Ciscaucasia. En las montañas - suelos de montaña-bosque pardo y sódico-calcáreo, en las tierras altas - suelos de montaña-pradera Superficie de tierra agrícola: 3,9 millones de hectáreas.
El Territorio de Krasnodar es una de las regiones líderes de Rusia en la producción y procesamiento de productos agrícolas. Aquí se cultiva una amplia gama de cultivos, incluidas las patatas.
Habiendo ocupado su nicho en el mercado de alimentos, los productores locales de papa muestran un desempeño estable. Las papas tempranas de Krasnodar son una marca de la región y son muy populares entre los residentes de nuestro país.
PRIORIDAD - PATATAS TEMPRANAS
La producción de patatas tempranas en el territorio de Krasnodar alcanzó una escala industrial en la década de 2000. Se han logrado resultados notables en esta dirección gracias al movimiento de agricultura activa.
Hoy en día, hay más de 14 hogares campesinos (agricultores) en la región, muchos de los cuales dedican parte de sus tierras de cultivo a la papa.
Las fincas campesinas y las empresas agrícolas cultivan principalmente variedades tempranas para la venta de la cosecha en junio-julio fuera de la región. Con el inicio del otoño, comienza la entrega masiva de alimentos y patatas de siembra al Kuban desde otras regiones de Rusia.
La mayoría de los productores de papas trabajan en las regiones de Kalininsky y Timashevsky de la región. Entre las grandes granjas que se especializan en el cultivo de cultivos, se pueden destacar Selkhoz-Galan LLC, KFH Onishchenko V.I., Plemzavod LLC
"Amistad". Según Rosstat, el área sembrada con papas Kuban en el sector organizado en el período de 2018 a 2022 osciló entre 5 y 6,5 mil hectáreas. En ese período, excluyendo los resultados del año en curso, se alcanzó el volumen máximo de cosecha bruta de papa en 2021 - 129,9 mil toneladas.
Área de siembra de papa en el sector organizado, miles de ha
2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 |
6,5 | 5,6 | 5,0 | 5,6 | 6,0 |
Cosecha bruta de papa en el sector organizado, miles de toneladas
2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 (avance) |
109, 9 | 102,8 | 100,04 | 129,9 | Sin información |
Indicadores de rendimiento de papa en el sector organizado, c/ha
2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 |
168,5 | 177,6 | 190,0 | 219,9 | Sin información |
trampa climática
Si bien la región se considera favorable para la producción agrícola, el cultivo de papa en sus tierras está asociado con ciertas dificultades. Las altas temperaturas en primavera y verano, características del Kuban, tienen un efecto depresivo sobre las papas. En clima cálido y seco, cuando el aire se calienta hasta 35°C, el desarrollo de los tubérculos se detiene y su masa no crece. Incluso en los campos de regadío, el cultivo está bajo estrés constante, lo que resulta en rendimientos reducidos. Como resultado, los productores locales de papa no pueden competir en términos de volumen de producción con los agricultores del centro de Rusia.
La situación se ve agravada por las anomalías climáticas, que la naturaleza del Kuban no ha escatimado en los últimos años. El retorno de las heladas en primavera y la falta de lluvias a principios de verano, como en 2020, o los aguaceros prolongados, como en 2021, pueden destrozar todos los planes de los agricultores. Habiendo trabajado concienzudamente durante toda la temporada e invertido cientos de miles de rublos en la siembra de papas, los campesinos se ven obligados a contentarse con una ganancia mínima.
En la temporada actual, las dificultades han vuelto a aumentar. Debido a la situación política en el mundo y las sanciones occidentales, los precios han subido y ha habido interrupciones en el suministro de fertilizantes, semillas, productos fitosanitarios, combustible, maquinaria y repuestos.
MEDIDAS DE APOYO DEL ESTADO
El Territorio de Krasnodar es uno de los líderes del país en términos de la cantidad de apoyo estatal brindado al sector agrícola. Los productores de patatas pueden reclamar el reembolso de una parte del costo de la producción de patatas por hectárea (la tasa básica de subvención es de 1 14 rublos); por la compra de semillas élite. También se otorgan subsidios para reembolsar parte de los costos de las medidas de riego y drenaje. Estamos hablando de la construcción, reconstrucción y reequipamiento técnico de sistemas de riego y drenaje para uso general e individual y estructuras hidráulicas ubicadas separadamente de propiedad de agricultores en derecho de propiedad o arrendamiento. También se subvenciona la compra de máquinas, instalaciones, aparatos de riego y riego, estaciones de bombeo incluidas en la estimación consolidada del coste de construcción, reconstrucción y reequipamiento técnico.
Las pequeñas empresas también pueden recibir subsidios para realizar trabajos agrotecnológicos, aumentar el nivel de seguridad ambiental de la producción y mejorar la fertilidad y la calidad del suelo.
MARCA PROPIA
En la década de 1970, las papas tempranas comenzaron a cultivarse masivamente en el Kuban, que, junto con las frutas y las bayas, se han convertido en una verdadera marca de la región. Y hoy de aquí llegan los primeros jóvenes tubérculos a las tiendas y mercados del país.
En los últimos años, se ha trabajado en la región para proteger el lugar de origen de los productos de Krasnodar. Por lo tanto, las autoridades están tratando de defender los intereses de los productores locales que sufren las acciones de competidores sin escrúpulos que hacen pasar sus productos por los de Kuban. En 2019, Rospatent registró el nombre geográfico "Kuban Early Potato". Su propietario era el jefe de la KFH Sergey Tron del distrito de Kalininsky, especializado en la producción de tubérculos. La demanda del producto ahora con la marca sigue siendo constantemente alta tanto entre los consumidores de la propia región como más allá de sus fronteras.
irina berg