Evgeny Leshchenko, Ministro de Agricultura de la Región de Novosibirsk
Territorio: 177,76 mil metros cuadrados. km
Poblacion 2 798 170 personas, de las cuales el 79,21% son habitantes de la ciudad.
Posición geográfica: La región de Novosibirsk se encuentra en el sureste de la llanura de Siberia Occidental. Limita al norte con la región de Tomsk, al suroeste - con Kazajstán, al oeste - con la región de Omsk, al sur - con el Territorio de Altai, al este - con la región de Kemerovo.
Clima continental, más severo que en regiones de Europa y América ubicadas en la misma latitud geográfica. Se pronuncian las cuatro estaciones del año. Inviernos severos y largos con una capa de nieve estable desde 20 cm en el suroeste hasta 50-70 cm en el norte, en algunos períodos con fuertes vientos y tormentas de nieve. Temperatura promedio en enero: -18 ... -20 ° С. Los veranos son calurosos, pero relativamente cortos: de 90 a 100 días en el norte y hasta 120-130 días en el sur. El mes más cálido es julio (+ 19 ... + 25 ° С).
Las temporadas de transición (primavera, otoño) son cortas y se caracterizan por un clima inestable, el regreso del clima frío. Las heladas del suelo comienzan en la segunda quincena de septiembre y terminan a finales de mayo.
La precipitación media anual es de 414 mm (de 290 a 540 mm). Hasta un 70% de las precipitaciones caen en forma de lluvias, en su mayoría torrenciales con tormentas eléctricas. De estos, el 20% cae en mayo-junio, en particular, en el período de abril a octubre hay (en promedio) 330 mm de precipitación, en el período de noviembre a marzo - 95 mm. Predominan los vientos del sur y del suroeste. Se observan vientos secos y sequías en las regiones esteparias del sur. La temporada de crecimiento: de 144-148 días en el norte a 158-163 días en el sur.
Alivio: predominantemente plano. Una parte de la región, ubicada a la izquierda del río Ob, está ocupada por una llanura baja (120 m sobre el nivel del mar) con elevaciones de relieve en forma de crin de 3-10 m. La margen derecha del Ob es más elevada y montañosa. En el este de la región se encuentra la cordillera Salair con el punto más alto de la región (502 m sobre el nivel del mar).
Suelos: principalmente bosque podzólico y gris. Debido a la pantanosidad de una parte significativa del territorio de la región, la salinidad de las rocas que forman el suelo y las aguas subterráneas, los suelos salinos están ampliamente desarrollados aquí: pradera-chernozem, pradera, pantanos, marismas, salinas y maltas.
Área de tierra agrícola: 7752,475 mil hectáreas.
La región de Novosibirsk ocupa el quinto lugar en el Distrito Federal de Siberia en términos de producción de papa. Sobre la importancia de esta cultura para la región y si hay perspectivas de aumentar la producción, hablamos con el Ministro de Agricultura de la Región de Novosibirsk, E.M. Leshchenko.
- Evgeny Mikhailovich, las patatas no pueden considerarse el cultivo principal de la región de Novosibirsk. Pero, ¿sigue ocupando un lugar bastante destacado en el sector agrícola?
- En 2019, el área de siembra de este cultivo en fincas de todas las categorías ascendió a 19,7 mil hectáreas, en 2020 un poco menos - 18,3 mil El volumen de la cosecha bruta en 2019 fue de 299,4 mil toneladas.
También me gustaría señalar que todas las regiones de la región se dedican al cultivo de la papa. En 2019, los rendimientos más altos se obtuvieron en la región de Novosibirsk - 47,9 mil toneladas, Ordynsky - 30 mil toneladas, Moshkovsky - 26,3 mil toneladas.
Si hablamos del sector industrial, entonces en 2019 las organizaciones agrícolas y las fincas campesinas de la región destinaron 3,6 mil hectáreas para el cultivo de papa. El volumen de recaudación bruta ascendió a 72,5 mil toneladas. El rendimiento medio es de 213,3 c / ha.
En 2020, la papa se sembró en un área de 2736 hectáreas.
En total, 13 empresas agrícolas, 32 empresas (agrícolas) campesinas y empresarios individuales se dedican al cultivo de papa en la región. Todos ellos utilizan activamente tecnologías de cultivo modernas.
La mayor atención a este cultivo (representan el 67,6% del volumen total de patatas producidas en empresas agrícolas, explotaciones campesinas y empresarios individuales) la prestan: ZAO SPH “Yarkovskoe”, IE Leonidov AP, OOO LEONiS, OOO OPH "Dary Ordynska", LLC "Jardines del Gigante". La mayor rentabilidad de la producción de papa se logró en LEONiS LLC (268,8%), Sady Giganta LLC (121,4%), SIBKRA LLC (120,7%).
- ¿Existen programas regionales para apoyar el cultivo de papa en la región de Novosibirsk?
- De conformidad con el decreto del Gobierno de la región de Novosibirsk de 02.02.2015 No. 37-p "Sobre el programa estatal de la región de Novosibirsk" Desarrollo de la agricultura y regulación de los mercados de productos agrícolas, materias primas y alimentos en la región de Novosibirsk "proporciona una lista de medidas de apoyo estatales subvencionadas por el gobierno federal y presupuestos regionales: reembolso de parte del costo de realización de un complejo de obras agrotécnicas, reembolso de parte del costo de compra de semillas élite y originales, reembolso de parte del costo de compra de medios y equipos técnicos.
- ¿Qué variedades de patatas se cultivan principalmente en la región? ¿Se desarrolla la producción de semilla de papa?
- Según la información proporcionada por la rama de la Institución Presupuestaria del Estado Federal Rosselkhoztsentr en la región de Novosibirsk, basada en el análisis del informe sobre semillas sembradas durante tres años (2018-2020), las siguientes variedades son las más populares en las granjas agrícolas de la región de Novosibirsk: Gala, Tuleyevsky, Rozara, Red Scarlett, Lina.
La región satisface sus necesidades de material de semillas de alta calidad. Sib-NIIRS (rama de ICG SB RAS), KFH “Nastenka”, ZAO SPH “Michurinets” se especializan en el cultivo de patatas de siembra en la región.
- Empresa PepsiCo va a abrir una planta para la producción de chips en la región de Novosibirsk. ¿Están las empresas agrícolas preparadas para cultivar variedades de papa?
- Por supuesto, los productores agrícolas han recibido con gran entusiasmo los planes de PepsiCo para construir una planta de procesamiento en nuestra región. En el futuro, muchas granjas desearían convertirse en uno de sus principales proveedores. En este sentido, en 2020, los agrarios de la región han aumentado el área de siembra de papas fritas.
Por supuesto, todos entendemos que la producción de un producto de este tipo requiere conocimientos y habilidades serios, pero la gente está lista para aprender.
En noviembre de 2019, durante la exposición agroindustrial internacional "Semana Agraria Siberiana", se organizó una mesa redonda "Tecnologías integradas para el cultivo de papas fritas", que reunió a muchos productores agrícolas interesados. Los participantes de la mesa redonda recibieron mucha información (incluso del representante de PepsiCo) sobre las reglas de preparación del suelo, las peculiaridades de plantar y cosechar papas fritas. Y creo que este no es el último evento de este tipo.
- En 2017-18, los medios de comunicación publicaron información sobre la creación de un racimo de patatas ruso-chino en la región de Novosibirsk. ¿Continuará este proyecto?
- Desafortunadamente, en los últimos años, la producción de papa en la región ha disminuido por varias razones. El nivel de autosuficiencia en el producto es del 84,0% (con consumo personal a razón de 94,1 kg per cápita). Teniendo esto en cuenta, la creación de un racimo de papa ruso-chino en la región se reconoce actualmente como irrelevante. Sin embargo, no ponemos fin a este proyecto y definitivamente volveremos a considerarlo cuando la autosuficiencia en papa alcance el 100%.
- ¿Las empresas agrícolas de Novosibirsk suministran patatas al extranjero?
- Según el Departamento regional del Servicio Federal de Supervisión Veterinaria y Fitosanitaria, en 2019, los productores agrícolas de Novosibirsk exportaron alrededor de 60 toneladas de patatas de consumo. Las entregas se realizaron a la República de Kazajstán. Las cifras son pequeñas, pero en el futuro planeamos aumentar los volúmenes de exportación y brindar asistencia a los productores agrícolas que deseen trabajar en esta dirección (ya se está apoyando en el marco del proyecto regional "Exportación de productos agrícolas").
- ¿Está desarrollado el sistema de almacenamiento de papa en la región?
- 27 empresas agrícolas tienen su propia capacidad de almacenamiento de verduras y papas en la región, el área de almacenamiento total es de 60,4 mil toneladas. Al mismo tiempo, tres empresas tienen grandes complejos de almacenamiento que permiten colocar productos en la cantidad de 15-16,5 mil toneladas.
En la actualidad, está en marcha la reconstrucción de una instalación de almacenamiento de patatas (con una capacidad de 12 mil toneladas) en JSC SPH "Yarkovskoye".
- En 2015, la región de Novosibirsk celebró el 120 aniversario del inicio de los trabajos de recuperación en la estepa de Barabinskaya. ¿La región apuesta hoy por la mejora de la tierra? ¿Está creciendo la superficie de regadío?
- Desde 2015, hemos estado implementando un subprograma del programa estatal "Desarrollo de la recuperación de tierras agrícolas en la región de Novosibirsk". Durante este período, las empresas agrícolas recibieron 108,9 millones de rublos como apoyo estatal, incluidos 77,9 millones de rublos del presupuesto federal, 31,0 millones de rublos del presupuesto regional, se construyeron y reconstruyeron 5 sistemas de mejora con un área de riego total 1,9 mil hectáreas.
La superficie de tierras de regadío en la región de Novosibirsk es de 36,9 mil hectáreas, de las cuales 35,8 mil hectáreas son tierras agrícolas.
- Los medios escriben mucho sobre la sequía en la región de Novosibirsk este año. ¿Las condiciones climáticas difíciles afectarán la cosecha de papa?
- A principios de agosto se introdujo el modo de emergencia a nivel municipal por desecación del suelo en 17 de los 30 distritos de la región, la mayoría de ellos ubicados en el sur y suroeste de la región. Actualmente se está llevando a cabo una evaluación de daños en las áreas afectadas. En áreas con emergencias se han creado sedes para coordinar acciones y recolectar información operativa. La sede, en cooperación con los jefes de organizaciones agrícolas, jefes de fincas campesinas, empresarios individuales dedicados a actividades agrícolas, toman medidas para reducir los daños. Obviamente, no habrá una cosecha récord este año, pero la situación en las fincas de papa no es crítica: por el momento, no se ha observado ninguna muerte en las plantaciones de papa.