Los campos de patatas estaban vacíos, las bóvedas llenas. Es hora de hacer balance. ¿Cuáles son las impresiones de la temporada 2018 para los productores agrícolas? ¿Obtuviste una buena cosecha? ¿Qué precios están vigentes en el mercado este otoño? Todo esto en una encuesta de revista tradicional.
Natalya Yachmeneva, agrónoma de Rassvet-Novy LLC, Región de Kaliningrado
58 ha bajo papas
- La limpieza se completó a principios de octubre, todo salió bien, también estamos satisfechos con la temporada de verano, no puedo notar ninguna dificultad en particular. Los indicadores de rendimiento de la papa en nuestra región no son muy altos, en promedio para la finca: 23 t / ha. Cultivamos patatas de siembra, tenemos una variedad: Vineta, que muestra excelentes resultados en nuestra región.
Dmitry Alexandrov, Director Ejecutivo de Agrofirm "Sovereign" LLC, Región de Novgorod
65 ha bajo papas
- Con base en los resultados de la cosecha, puedo decir que nuestra finca ha tenido mejores años. Según cálculos generales, obtuvimos el 70 por ciento de lo que pudimos. La razón principal no son las mejores semillas, pero las condiciones climáticas también contribuyeron. El verano resultó ser seco, no había suficiente humedad. Este factor no afectó tan seriamente a las patatas (nuestro rendimiento medio es de 200 c / ha), pero el repollo ha sufrido mucho.
Los precios en la región son ahora ligeramente más altos que el año pasado, vendemos de 10 a 13 rublos / kg, dependiendo de la calidad del lote. En el verano, logramos vender algunas de las papas tempranas a 15-17 rublos / kg. No se sabe qué pasará a continuación, no nos comprometemos a predecir.
Vladimir Fetisov, director de la empresa agrícola Slavyanskiy Potato LLC, Región de Kaluga
150 ha bajo papas
- La granja se especializa en el cultivo de patatas de siembra alemanas y holandesas. Este año la temporada fue difícil, sequía. Debido a la falta de humedad, la calidad de los tubérculos se deterioró. Aunque la cosecha general no es mala, nuestro rendimiento promedio es de 250 c / ha, exactamente de acuerdo con el plan.
La cosecha se completó a mediados de octubre (grados finales), el otoño fue casi perfecto. Los precios aún no están listos para discutir, las ventas aún no lo han estado.
Vladimir Geyvoronsky, Director de Agro-Sib-Alliance LLC, Región de Tyumen
200 ha bajo papas
- La temporada no estuvo mal, aunque empezó tarde para nosotros: el desembarco empezó recién el 15 de mayo. El tiempo nos impidió salir al campo, hacía mucho frío, luego llovió. El verano transcurrió sin problemas, pero debido al retraso de la primavera, se cambiaron todas las fechas de trabajo. La limpieza comenzó solo el 13 de agosto (en años anteriores, a más tardar el 29 de julio). El resultado es decente, el único inconveniente es la mayor cantidad (en comparación con lo habitual) de patatas pequeñas en la cosecha total. El rendimiento promedio está en el nivel de 200 c / ha.
Pero no puedo decir nada optimista sobre los precios. Se recolectaron muchas papas en la región, las ventas "en el campo" están en el nivel de 6-6,5-7 rublos / kg. Es más rentable vender repollo en este momento: están listos para comprarlo a un precio de 11 rublos / kg, y lo más probable es que los precios aumenten, ya que muchas granjas se negaron a cultivar este cultivo este año, hay pocas ofertas en el mercado.
Mikhail Barachenya, Director de Source SK LLC, región de Smolensk 180 ha bajo papas
- La limpieza se completó el 10 de octubre, la obra se realizó rápidamente, no se quejaron las condiciones climáticas. El verano también fue agradable en general, la sequía no nos molestó, más bien todo lo contrario: hubo demasiada lluvia en junio. Pero el resultado fue bueno, el rendimiento promedio es de 260 kg / ha.
Los precios en la región, desafortunadamente, no rompen récords. Vendemos papas de mesa a 10-12 rublos / kg, tampoco esperamos un aumento especial en la semilla.
Irina Ermilova, jefe de la granja, Ermilova I.P., región de Voronezh.
40 ha bajo papas
- Este año, por motivos personales, nos vimos obligados a reducir el área de papa (antes sembramos 50 hectáreas), pero obtuvimos una excelente cosecha. Las patatas son de una calidad perfecta: tubérculos grandes y uniformes. El rendimiento promedio es de 25-30 t / ha, a pesar de que cultivamos en las condiciones de la región sur sin riego. ¡Es un milagro! Muchos en nuestra zona y con riego, el resultado fue notablemente peor.
El secreto principal del éxito, en mi opinión, es el reemplazo exitoso de variedades cultivadas. El año pasado, la cosecha no fue la mayor, y compramos nuevas semillas. La variedad Colomba se mostró especialmente bien, la papa se desarrolló, a pesar de todos los desastres climáticos, y ningún cambio de calor a frío lo impidió.
Pero no hay milagros con los precios de las patatas de consumo en nuestra región, han estado al mismo nivel durante 15 años: 7-10 rublos / kg. En estas circunstancias, es muy difícil comprar patatas de siembra de élite a 45 rublos / kg, los costos no se pagan. Y si recordamos también los precios del gasóleo, fertilizantes, productos fitosanitarios ...
Si bien esperamos que más cerca del invierno, las papas aumenten un poco el precio.
Sergey Logunov, director de LLC "Agroplant", región de Omsk
150 ha bajo papas
- La temporada fue exitosa, obtuvimos una buena cosecha, pero debido a que la primavera fue fría y se cambiaron las fechas de siembra, también hubo que posponer la cosecha, lo que en nuestra región siempre está lleno de riesgos. En octubre ya habían comenzado las heladas, cayó la nieve y no tuvieron tiempo de cosechar algunas de las papas.
Sin embargo, el rendimiento bruto de este año es mayor que en temporadas anteriores. Grade Gala se mostró mejor.
La región no está absolutamente satisfecha con los precios de las patatas de mesa, la situación en el mercado se ilustra idealmente con el conocido dicho: "Una mala cosecha es un desastre, pero una cosecha es un desastre". Todo el mundo tiene muchas patatas este año, la demanda es pequeña. Inmediatamente después de la cosecha, algunas granjas comenzaron a vender sus cosechas a precios por debajo del costo, desde 5 rublos / kg. Desde noviembre, la situación ha mejorado un poco, las patatas se han encarecido.